Pişi hamuru en fazla ne kadar bekletilir? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün, kuru maya hamuru ise buzdolabında en fazla 3 gün dayanır. Pisi hamuru ertesi güne nasıl saklanır? Maya hamurunu ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Akşamdan hamur mayalanır mı? İsterseniz hamuru bir gece veya pişirmeden önce mayalanmaya bırakabilirsiniz. Ama bir gece mayalandırıp sabah kızartırsanız çok pratik olur. Kasemize su, şeker ve tuzu koyalım. Unu ekleyelim, üzerine instant mayayı dökelim ve yoğurmaya başlayalım. Pişi hamuru ne kadar dinlenmeli? Büyük bir…
Yorum Bırak