Ağartmak nedir? [1] Beyazlat, beyazlat, beyazlat. Yüz ağartmak ne anlama gelir? Yüzü beyazlatmak. AÇIKLAMA: Sevdiklerini gururlandıracak, takdire şayan bir şey yapmak. Ağaran ne anlama gelir? “Gri” kelimesi, bir kişinin saçının ve sakalının yaşlanma veya hastalık nedeniyle griye dönmesi anlamına gelir. Ak kelimesinin fiil hali olan beyazlaşmak, mecazi olarak günahlardan arınmak, tövbe etmek ve saflaşmak anlamına gelir. Ağartma işlemi ne demek? Yağ endüstrisinde ağartma işleminin amacı, ham yağda doğal olarak bulunan ve tohumların yağa işlenmesi sırasında oluşan renklendiricileri uzaklaştırmaktır. Yağın yapısında bulunan renklendiriciler ve klorofiller ağartma toprağı ile emilerek uzaklaştırılır. Ağartmada ne kullanılır? 1. Hidrojen peroksitli ağartıcı, 2. Lakkaz enzimli ağartıcı,…
Yorum Bırak